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営業状況につきましては、ご利用の際に店舗・施設にお問い合わせください。

☆北海道産サフォーク取扱い始めました☆

 ジンギスカン酒場 らむ家のニュース

北海道産サフォークの取り扱うことができるようになりましたのでご紹介させていただきます‍♂️

幻の羊肉と言われているサフォーク✨
とても貴重な羊肉です。個体の顔が黒い(ひつじのショーンみたいに)のが特徴で、肉用種としては最高品種です。生産量が非常に少ない為、入手が困難で、取引価格も他の輸入羊肉と比べとても高値で取引されています。食感は臭みやクセはほとんど無く、脂に甘みがあり凄く美味しいお肉です

ほんとに貴重で高価なお肉なのでご用意でき次第、都度インスタのストーリーズ等でご案内していきます❗️ジンギスカン好きな人にはもちろんですが苦手な方にもぜひ一度味わってもらいたいです絶対好きになると思います✨

現在取扱のある部位

「ラム肩ロース」
ラム肉の部位の中でランクが最も高いとされている部位で歯応えは柔らかく、赤身と脂のバランスが良くジューシーなお肉です。


「マトン肩ロース」
ラム肉と同じく歯応えは柔らかく、赤身と脂のバランスが良くジューシーでラム肉よりはほのかに羊肉の臭みがあるお肉です。

「ラムチョップ」
骨付きあばら肉で質の良い美味しい脂がしっかし目にのっており、厚切りでも歯応えは柔らかく臭みもない食べ応えのあるお肉です。


名称ジンギスカン酒場 らむ家
フリガナジンギスカンサカバ ラムヤ
住所053-0044 苫小牧市音羽町2-15-20
電話番号0144-22-8239
営業時間
日曜日
18:00~23:00
月曜日
11:00~14:00、18:00~23:00
火曜日
定休日
水曜日
11:00~14:00、18:00~23:00
木曜日
11:00~14:00、18:00~23:00
金曜日
11:00~14:00、18:00~23:00
土曜日
11:00~14:00、18:00~23:00
禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
駐車場あり(5台)
開業日2019年07月01日
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こだわり
居酒屋・ダイニングバー[ジンギスカン、ラム肉、焼肉]

ジンギスカン酒場 らむ家

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