牛には様々な部位がございますが

本日はカメノコのご紹介✨

牛のモモの部位で

切り取ったお腹の形が亀の甲羅の形に似ていることからカメノコ
と呼ばれているようです❣️

肉質は柔らかく赤身なので
牛の油が苦手な方でもとても食べやすいかと思います✨

塩でもタレでも美味しいお肉です

本日日曜日も元気に営業中！
スタッフ一同お客様のご来店を心よりお待ちしております❣️

✨『出会いに感謝』✨

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