苫小牧新鮮魚市場です。
初投稿！よろしくお願いします！
海鮮居酒屋ですので、旬な鮮魚を中心におすすめメニューなど投稿させていただきます。
第一弾は『苫小牧産 真ホッケの煮付け』豪快に一匹丸ごと、煮付けました。
北海道以外は縞(しま)ホッケが主流ですが、北海道は真ホッケがローカルです。身が引き締まって旨味が強いです。礼文産の開きホッケ焼きも、脂がのってオススメです。
スタッフ一同心よりお客様のご来店お待ちしております。