はじめまして！
北洋大学の杉渕、大門と申します！
現在インターンシップでトートー事務機さんにお世話になっております🙇‍♀️
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先日、苫小牧錦町にあります
「HOKKAIDO BREWERY」さんに工場見学させて頂きました！
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自社工場で製造されている『カムイゲイル レタラ』は苫小牧に自生しているヤチヤナギを原料としたクラフトビール🍺
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工場内にお邪魔すると、ビールのタンクや樽などが並んでいて、ヤチヤナギのいい香りがしていました！
『カムイゲイル レタラ』はビール特有の苦味が少なくて程よい甘みが特徴とのこと。
クラフトビールを造るまでの過程やこだわりをブルワー長の高橋さんにご説明していただいた後、実際に匂いを嗅がせて頂いたのですが、とてもいい匂いで飲んでみたくなりました🤤
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これからも長く苫小牧に根付くクラフトビールを造っていきたいという高橋さんのビールと苫小牧に対する愛を感じました！！
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みなさんも是非
「HOKKAIDO BREWERY&BEER KITCHEN」
でクラフトビールを飲んでみてください！