北起屋の看板商品「ホッキごはん」は、2003年北海道加工食品コンクールで優秀賞を受賞した逸品です。ホッキ貝は苫小牧を代表する特産品。その新鮮な大粒のホッキ貝を秘伝の醤油ベースの鰹だしに漬け込み、旨味をたっぷりと引き出して炊き上げます。プリプリで厚みのある貝の食感と、だしの香りがしみ込んだご飯は、地元の方にも観光の方にも大人気です。

当店では、創業当初からの「ホッキごはん弁当」をはじめ、握りやおにぎり、とまチョップおやきなどの店頭限定商品や、ホッキ製品の全国発送を行っています。ぜひ、ご賞味ください。