スシヤマベリョウリニホンバシ
昭和28年、父が平取町振内にて割烹料理店【日本橋】を開業。二代目として開業したのは昭和61年。
店名の由来は祖父が東京都日本橋出身のため。
苫小牧では珍しいやまべ料理を提供する店として話題となり、テレビなどのメディアで何度も紹介されました。
道内の他、本州からもたくさんの方に足を運んで頂いております。
店の暖簾をくぐるとまず目に入るのが大きな水槽。
たくさんのやまべが悠々と泳ぐ姿は、料理の期待値を更に上げる効果も。
注文後に生け簀から取り出して捌くため、刺身はもちろん焼き料理の他、頭や骨まで食べられる二度揚げした唐揚げもぜひ味わって頂きたい逸品。
やまべの仕入れは週に一度500~600匹。
水槽を清潔に保つため、水の入れ替え作業や清掃を定期的に行っています。
そして、苫小牧と言えばもちろん「ホッキ貝」!
オリジナルのホッキ料理(刺身・貝揚げ・バッテラ・笹寿司・土瓶蒸し)をご提供しています。
名称 | 寿司 やまべ料理 日本橋 |
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フリガナ | スシヤマベリョウリニホンバシ |
住所 | 053-0832 苫小牧市桜木町4-15-7 |
アクセス | JR苫小牧駅南口より車で9分 |
電話番号 | 0144-76-7777 |
ファックス番号 | 0144-76-7778 |
営業時間 |
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禁煙・喫煙 | 禁煙 |
クレジットカード | VISA/Master/JCB/American Express/Diners Club |
電子マネー・その他 | 楽天Edy/WAON/nanaco/交通系ICカード(*1)/交通系ICカード(*)/iD/QUICPay/VISA Touch/楽天ペイ/PayPay/LINE Pay/Google Pay/Alipay/d払い/メルペイ/au PAY/ゆうちょPay |
駐車場 | あり 25台 |
ホームページ | http://www.yamabe.info/ |
Facebookアカウント | https://www.facebook.com/profile.php?id=100064175854074 |
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