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IZAKAYA 草-SOU-

イザカヤ ソウ

創作居酒屋

食材に感謝し、常に最高を探究♪

「IZAKAYA 草-SOU-」食材に感謝し、常に最高を探究♪
大町にある創作居酒屋「IZAKAYA 草-SOU-」です。

当店は、自慢の「肉どうふ」をはじめ、素材を活かした創作料理が自慢です。
■24席(カウンター・テーブル)
■宴会プラン(2名様以上から20名様)
・料理1品+飲み放題90分 ¥3,300 ・料理8品前後のコース ¥3,500 ※+飲み放題90分 ¥1,500

一度食べたら、忘れられない草自慢の「肉どうふ」

お店の看板になるようなメニューを考えていて...。いきついたのがこの「肉どうふ」。
日々工夫を重ね、今の形があります。美味しさの秘訣は「店主のこだわり」。毎日、火入れして継ぎ足し継ぎ足ししているからこその凝縮された旨味、そこに「こころ自然農園さんの平飼い自然養鶏の有精卵」を乗せ「オリジナル配合の七味唐辛子」をふりかけます。野菜もたくさん入れて、「草」を詰め込んだ感じ。ぜひお召し上がりください♪
◆肉どうふ ¥550

他にも「素材」を最大限に活かしたメニューをご用意。
<一部紹介>
◆川西長芋の炭焼き ¥748 ◆「むかわのジビエ」えぞ鹿の炭焼き ¥1,188 ◆青森シャモロックのやきとり ¥330 ◆わさびごはん(安曇野産本わさびor北海道産山わさび) 各¥550 ◆広島県産レモンのサワー ¥550
肉どうふ「IZAKAYA 草-SOU-」
肉どうふ
川西長芋の炭焼き「IZAKAYA 草-SOU-」
川西長芋の炭焼き

「無添加」は、自分自身に課したルール

提供する料理に関しては「無添加」を貫いています。もちろん無添加のモノの方が良いという意識の上でですが、同時に探究心を駆り立てるため自分自身に課したルールなんです。
足を運んでくださるお客様に、常に自分が出せる「最高」を味わっていただきたいからです! 妥協はしません!
店主の佐藤です。妥協はしません!「IZAKAYA 草-SOU-」
店主の佐藤です。妥協はしません!
メニュー表は、手書き。手間はかかりますがこれもこだわりの一つ「IZAKAYA 草-SOU-」
メニュー表は、手書き。手間はかかりますがこれもこだわりの一つ

「苫小牧グルメ食楽部」主催

「共通の食材」をテーマに、それぞれのお店の個性を生かしたメニューを期間限定で提供するイベント「苫小牧グルメ食楽部」を主催しています。
第一弾は「えび」。市内飲食店19店舗にご参加いただき好評を得ました。今後の動向に注目してください!
名称IZAKAYA 草-SOU-
フリガナイザカヤ ソウ
住所053-0024 苫小牧市大町1-4-25 荒井ビル1階
アクセスJR苫小牧駅南口より徒歩10分
電話番号0144-35-8940
営業時間18:00~23:00(ラストオーダー 22:30)
定休日日曜
不定休
禁煙・喫煙

禁煙

店外に灰皿がありますので、ご利用ください。
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit
電子マネー・その他PayPay/au PAY
駐車場なし
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